每年夏天,我常会在午餐或晚餐安排一道汤羹,汤羹中必须有两种食材:莲子和百合。可能很多人不懂,夏天吃莲子和百合到底有什么用呢?莲子和百合一起煮,真的很厉害!为什么这么说呢?炎热干燥的夏季,很多人吃不香睡不好,易生内火,嗓子不舒服。此时除了要尽可能早睡早起,保持愉快的心情外,还要顺应时节调整饮食,养好“脾胃之气”。百合安神静心,解暑去火,而莲子有“脾之果”的美誉,常吃能帮咱们养了脾胃,它俩搭配可谓互助互补,功力大增。明白了这些,您就该知道夏天吃些莲子和百合到底有啥用了。您知道莲子和百合怎么吃更好吗?莲子和百合是天生一对,用这两种食材可以做成很多好吃的,我曾经分享过莲子百合粥、莲子百合汤、莲子百合银耳羹等等,可有的朋友说这些食谱制作起来有点麻烦,有没有更加简单的做法呢?我想了想,还真有!下面就教您一种莲子和百合的懒人做法:莲子百合豆浆。把莲子、百合扔进豆浆机,瞬间变成美食,还特别好喝。想要磨出好喝又实用的莲子百合豆浆,有一些小知识您必须要知道:有什么窍门可以去掉百合中的苦味?莲子和百合每天都要吃吗?荷包会在制作步骤中详细为您解答!莲子百合豆浆怎么做?下面就把详细的做法整理出来给大家。【莲子百合豆浆】莲子、百合干各20克、黄豆15克、冰糖适量。煮制莲子百合豆浆时,莲子和百合的选择是很有讲究的(文末有提示)您一定要记得看,涨知识!把坏掉的和不完整的黄豆挑出来,再将其清洗干净,用清水浸泡1小时。如果您有时间的话,可以再多泡一些时间,这样磨起豆浆来会更容易一些。莲子和百合干也清洗干净,将它们混合在一起,加入清水浸泡半小时。浸泡可以去除掉百合干的部分苦味,浸泡水不要用来磨制豆浆。把泡好的莲子、百合干和黄豆再冲洗一下,倒入豆浆机里,加入适量的清水至1000毫升。加水量可以根据自己喜欢的口感来调整。按“豆浆”键,大约半小时豆浆就煮熟了。莲子百合豆浆煮好后,趁热加入几块冰糖,想煮出一锅清热安神又营养的莲子百合豆浆还需要一些小窍门。加入冰糖能起到很好的清火解暑的作用。但要提示您,我煮莲子百合豆浆用的是多晶老冰糖,并非那种白色的单晶冰糖。因为老冰糖没有精加工,包含了更多甘蔗中的营养成分,只有这种冰糖才有我上面说的作用哟。有的朋友说老冰糖块儿太大,吃起来不太方便,选小粒的老冰糖可以省去自己处理的繁琐。豆浆煮好了,下面来说说这款豆浆的正确饮用方法。莲子百合豆浆需要天天吃吗?每次吃多少好呢?莲子百合虽好,但不要过量食用,每周吃3次就可以了,每次煮制,莲子和百合都不要超过30克。但提醒您,莲子和百合不是人人都可以食用,如果您不清楚自己是否能吃,可以问我哟!接下来,我们再来说说莲子和百合要选哪一种。在市场上,我们可以见到两种莲子,一种是白莲,一种是磨皮莲子。(上图)左边为白莲,这种莲子表面会有一些褶皱,是手工通芯的,口感更脆一些。图右边的为磨皮莲子,这种莲子是完全成熟后采摘的,所以表面更加饱满,是用机器通芯的,口感上更加粉糯。不管您用哪种莲子,我们都不要选颜色过于洁白的,闻一下应该有莲子清香的味道,而不能有刺鼻的气味。下面,我们再来看(下图)中的百合干。您会发现,这种百合的干品颜色并不是洁白无瑕的,在百合干上偶尔会有些的小黑点,这种情况是正常的。这是百合在挖掘时留下的痕迹,恰恰说明百合是没有经过硫熏处理过哟。夏天,吃莲子和百合有什么用?教你1个简单做法,看完后涨知识了。天气越来越热,整晚都不会被打扰的一夜好眠着实令人羡慕,其实想要睡得香也没那么难,一把莲子和百合就能解决,夏天常吃点,吃饭也香了,喉咙也很舒服呢!如果您以前不曾知道吃莲子和百合到底有什么用,希望看过这篇文章后会有所收获,赶紧试试看吧!“莲子百合豆浆”分享就到这里了,您觉得莲子和百合搭配在一起好吃吗? 【免责声明】如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本站联系,我们将在第一时间删除内容!部分文章为转载,并不用于任何商业目的,我们已经尽可能的对作者和来源进行了通告,但是能力有限或疏忽,造成漏登,请及时联系我们,我们将根据著作权人的要求,立即更正或者删除有关内容。本站拥有对此声明的最终解释权。   -END- 感谢大家的,你的是对小编的鼓励,如果觉得文章还不错的话,小手轻移点一下右下角,点“ 在 看 ”“  ”,谢谢对小编的支持,小编一定每天给你们带来更多资讯。                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

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【大鱼模板】 » 原创夏天,常吃莲子和百合有什么用?教你一个简单做法,涨知识了“心浅浅未眠疑入梦,所觉似是又似非”。似乎有些困,但就是睡不着,在半梦半醒间翻来覆去,不知道这一宿又要怎么才能对付过去。此情此景您是否深有体会呢?如果您也有类似的烦恼,那就赶紧跟我学做一道既好吃又简单的美食,用到的食材非常简单:莲子和百合。坚持一段时间,或许您也能体验美梦的香甜。夏天,常吃莲子和百合有什么用?

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